Der Termin steht: am 11.08.2023 findet unser nächster Gourmet-Abend statt! Küchenchefin Laura Leidig – sie belegte den 1. Platz beim Chaîne-Kochwettbewerb – zaubert ein exklusives 5-Gang Gourmetmenü für Sie. Genießen Sie zudem eine sommerliche Weinprobe mit Winzer & Sommelier Maximilian Schmalzried von den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen eG, der wohl „derzeit besten Genossenschaft Deutschlands“ (Vinum).

Damit Sie sich schon heute auf den 11. August freuen können, hier das Gourmetmenü:

• Amuse bouche
• Gebeiztes Saiblingtatar | Fenchel – Ananassalat | Grapefruitvinaigrette | Brotchip
• Pfifferlingsravioli | Ricotta | Nussbutterschaum
• Wassermelonensorbet | Feta Espuma
• Roastbeef | Polenta | Spitzkohl | Mais
• Manjari Schokolade | Himbeere | Basilikum

Das Gourmetmenü kostet inkl. Aperitif und Fingerfood € 98 pro Person – los geht’s um 18.30 Uhr.