
Feinschmecker aufgepasst: Am 20.05.2023 findet unser nächster Gourmet-Abend statt! Küchenchefin Laura Leidig – sie belegte den 1. Platz beim Chaîne-Kochwettbewerb – zaubert ein exklusives 5-Gang Gourmetmenü für Sie. Genießen Sie zudem die Jungweinprobe mit Winzer & Sommelier Maximilian Schmalzried von den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen eG, der wohl „derzeit besten Genossenschaft Deutschlands“ (Vinum).
Damit Ihnen schon jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft, hier das Gourmetmenü:
- Fingerfood
- Hausgemachtes Sauerteigbrot mit aufgeschäumter Salzbutter
- Terrine von der Maispoularde mit grünem Spargel und konfierten Kirschtomaten
- Gebratener Norweger Lachs mit Kräuterrisotto und Gemüsestroh
- Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Roastbeef zart rosa gebraten und neue Kartoffeln
- Manjari Schokolade, Beeren und Sechuan Pfeffer
Das Gourmetmenü kostet inkl. Aperitif und Fingerfood € 98 pro Person – los geht’s um 18.30 Uhr.
Ihre Reservierung, die wegen begrenzter Platzzahl unbedingt erforderlich ist, wird unter Tel . 07141 / 92 38 67 oder per E-Mail an info@restaurant-parkcafe.com gerne entgegen genommen.